ご夫婦が丹誠込めて作った本物のわさびの味は市販のモノと比べものにならない美味です。

鹿のツノを見せてもらいながら聞く旦那さんのお話は、里山で暮らす人間と動物との知恵比べ。

車を持たない西田さんは、町へ出る時は近所の知り合いに乗っけてもらうエコな暮らし。

外国人留学生も受け入れたことがある国際派で、そば打ちもできる多才な農家さんです。

農作業や保存食作り、薪でのご飯炊きなど、昔ながらの農家の知恵を体験できます。

木工から竹細工までなんでも手作りの福永さん。直径1mぐらいある大太鼓も皮貼りから全て自作というから驚きです。